В меру сладкий десерт по вкусу напоминает нежнейший сливочный крем. Будьте уверены: никто не догадается, из чего он приготовлен.
Понадобится:
Приготовление:
Тыкву крупно нарежьте. Отварите на пару или в небольшом количестве воды за 20–30 минут, пока она не станет мягкой. Остудите, измельчите с помощью блендера в пюре или протрите сквозь мелкое сито.
Формы для суфле смажьте маслом и посыпьте 1 чайной ложкой сахара. Разогрейте духовку до 180 °С. Разогрейте оставшееся сливочное масло в сотейнике. Всыпьте к нему муку и обжаривайте, помешивая, 1 минуту.
Выключите огонь. Влейте к муке тёплое молоко, тщательно перемешайте.
Желтки взбейте венчиком. Добавьте их и тыквенное пюре к молочной массе, перемешайте. Белки взбейте миксером с щепоткой соли в устойчивую пену. Всыпьте крахмал, взбейте ещё раз. Осторожно вмешайте белки к тыквенной массе.
Разлейте в подготовленные формы. Выпекайте суфле 15–20 минут до золотистого цвета.
Яркое окрашивание, которые не оставит вас незамеченной.
Таким "званием" наградили покойного певца.
Глава президетской Администрации Дмитрий Крутой посетил иностранное торгово-производственное унитарное предприятие "Стэнлес" и ЗАО "Холдинговая компания…
У белорусов осталась одна неделя на уплату имущественных налогов — за первую квартиру, землю и…
Статистика по количеству страдающих РПП не радует. Рассказываем, можно ли вылечить этот недуг и как…
Водитель ВАЗ во время смертельного ДТП вблизи агрогородка Замосточье Докшицкого района Витебской области был пьян,…