Оригинальные рулетики из баклажанов мгновенно исчезнут с обеденного стола.
“Тещин язык” – это популярная в Украине закуска из жареных баклажанов. Никто не знает почему закуска так называется и при чем тут теща, но все любят это блюдо. Пикантные жареные баклажаны идеально сочетаются с островатым соусом и свежим помидором.
Понадобятся:
Баклажаны помыть и нарезать вдоль на тонкие пластинки. Каждую пластинку посолить и оставить на 30 минут, чтобы вышла горечь. Затем смыть соль. Чеснок раздавить через пресс и смешать с майонезом. Помидоры нарезать тонкими кружочками.
На сковороде разогреть растительное масло. Смыть соль с баклажанов. Обжарить пластинки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Выложить баклажаны на салфетки, чтобы стекло лишнее масло. Каждую пластинку смазать с одной стороны майонезом с чесноком. Выложить на край баклажана кружочек помидора и завернуть рулетики. Для подачи посыпать зеленью.
"Клан Сопрано" — один из величайших сериалов в истории телевидения, который задал стандарты для криминальных…
За последние три месяца в Беларуси по помилованию из мест несвободы в общей сложности вышли…
Речь идет о нерафинированном подсолнечном масле «Слобода».
Чемпионат Брестской области по спортивному лову рыбы спиннингом с берега прошёл на судоходном канале в…
Цены выросли примерно на 40% в этом году по мере приближения сезона 2025/26.
Организация времени — ключ к успеху в любых делах. Сегодня для этого существует множество инструментов,…