Не завянет 2 недели! Лайфхак — как долго хранить зелень
Свежая зелень, если не предпринять специальные меры, портится буквально на глазах. Зачастую она даже в холодильнике вянет на следующий день после покупки. Большинство советов из интернета не помогает ее сохранить. Если поставить в воду — гниют стебли, а в фольге вянут листья. Однако есть один способ, благодаря которому салат, петрушка и укроп сохранят свежесть неделями. Все очень просто.
Сначала пучки нужно тщательно промыть.
Затем сложить в миску или кастрюлю, залить водой и поставить в холодильник.
На следующий день вытащить, стряхнуть с веточек жидкость.
В пластиковый плотный контейнер постелить на дно пергаментную бумагу (бумагу для выпекания).
После такой подготовки зелень спокойно сохранится в холоде 14 дней.
Её можно доставать из контейнера и сразу использовать в блюде, ведь вы её уже вымыли.
Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram и группы в социальных сетях: Вк, Одноклассники, Facebook, Instagram, ТикТок.
