Сначала пучки нужно тщательно промыть.
Затем сложить в миску или кастрюлю, залить водой и поставить в холодильник.
На следующий день вытащить, стряхнуть с веточек жидкость.
В пластиковый плотный контейнер постелить на дно пергаментную бумагу (бумагу для выпекания).
После такой подготовки зелень спокойно сохранится в холоде 14 дней.
Её можно доставать из контейнера и сразу использовать в блюде, ведь вы её уже вымыли.
