На Полесье cкоро будет некому готовить – дефицит поваров
Специалисты называют дефицит кадров в сфере общественного питания угрожающим. Молодежь не идет учиться по этому профилю, а если идет — потом бежит из профессии.
Одна из причин – низкая зарплата. Другая – отток кадров за рубеж, где квалифицированные кадры общепита тоже востребованы, но оплачиваемы в разы больше.
Повар — одна из самых массовых профессий, которой овладевают вчерашние школьники в 54 учебных учреждениях Беларуси, в десятках колледжей и лицеев учат будущих официантов, кондитеров — в 23. В том числе заочно и на вечерней форме обучения.
Но это не помогает справиться с кадровым голодом. На выпускников огромный спрос — по некоторым специальностям на одного дипломированного специалиста в учреждения ПТО и ССО приходит и по 10 заявок.
Посмотрели, какие вакансии в сфере общепита предложены на Полесье на belmeta в последние две недели и какие зарплаты работадатели готовы платить.
В войсковой части в Пинске хотят найти повара на зарплату 800-950 рублей, в Пинковичской СШ – на 900-1.000 рублей, в детсаде №15 (приготовление пищи на 90 воспитанников) – на 650-720 рублей.
Европаб “Черчилль” приглашает на работу повара с зарплатой от 1.300 рублей и официанта с з/п от 1.000 рублей, можно без опыта работы.
В KFC готовы взять повара/официанта без опыта с зарплатой от 1.100 рублей.
В “Евроопте” повару по приготовлению полуфабрикатов обещана зарплата 1.100-1450 рублей.
Старший повар по приготовлению кебаб требуется ИП Юшкевич. Возможность зарабатывать 1.200-1800 рублей.
В кафе “Денико Профит” требуется повар по заготовке полуфабрикатов на зарплату от 1.200 рублей.
В Лунинецком районе предлагаемые зарплаты и того ниже.
Повар требуется (на замену декретного отпуска) в ясли-сад №1, зарплата 700-750 рублей.
Повару в ресторане СК “Юна” обещано от 800 рублей в месяц, в политехническом колледже – 800-850 рублей, в Лунинецком райпо – 750-1.000 рублей.
В Столинском районе в горркоопторг райпо официанта возьмут на ставку 800-1.100 рублей, а в Глинковский детсад – на о,25 ставки на 320-330 рублей.
Вчерашние выпускники не хотят работать и за 1,5 тысячи – подъезды домов в райцентрах обклеены объявлениями о работе на складах в России на 150 тысяч российских рублей (около 5 тысяч белорусских).
С такими темпами кормить полешуков скоро будет некому.
Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram и группы в социальных сетях: Вк, Одноклассники, Facebook, Instagram, ТикТок.
