Ингредиенты
- 500 г куриного фарша;
- 3 морковки;
- 100 г сыра;
- 50 г отварного риса;
- 1 яйцо;
- 400 мл нежирных сливок;
- соль, куркума, смесь перцев по вкусу.
Приготовление
- Натереть на мелкую терку морковь и сыр.
- В общую миску собрать мясо, сыр, морковь, рис, яйцо, соль и перец и тщательно перемешать.
- Сформировать шарики и выложить в противень, выстеленный пергаментом.
- Полить сливками и сверху посыпать куркумой и солью.
- Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
- Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
