Картошка подешевела, а капуста выросла почти втрое: как изменились цены на ярмарках Полесья
На Полесье продолжается сезон осенних ярмарок. Картофель в этом году можно найти от 40 копеек за килограмм, хороший сладкий перец — примерно за 2 рубля, а груши и помидоры предлагают по 1,5–2 рубля. «Медиа-Полесье» посмотрело, как изменились цены на основные овощи за последние годы.
Если сравнивать с осенью 2025-го, картина для покупателей в этом году выглядит интереснее: картофель, морковь, лук и особенно перец стали дешевле. Исключением оказалась капуста — ее средняя цена, напротив, заметно выросла.
При этом возвращения к ценам шестилетней давности не произошло. По сравнению с октябрем 2020 года практически все базовые овощи по-прежнему стоят дороже.
Что с ценами в 2026 году
Один из самых ходовых товаров осенних ярмарок — картофель. В зависимости от продавца, сорта, размера и качества клубней в этом сезоне его предлагали примерно от 40 до 70 копеек за килограмм.
Для сравнительной таблицы мы используем средние наблюдаемые цены, поэтому фактическая стоимость на конкретной торговой точке может быть как ниже, так и выше.
| Сельхозпродукция | октябрь 2020 | октябрь 2025 | октябрь 2026 |
|---|---|---|---|
| Капуста | 0,35 руб. | 0,64 руб. | 1,00 руб. |
| Морковь | 0,35 руб. | 0,85 руб. | 0,70 руб. |
| Лук репчатый | 0,60 руб. | 0,97 руб. | 0,80 руб. |
| Картофель | 0,40 руб. | 0,70 руб. | 0,55 руб. |
| Перец | 1,80 руб. | 6,47 руб. | 2,00 руб. |
После прошлогодних цен многие овощи подешевели
Особенно заметна разница с осенью 2025 года.
Средняя цена картофеля снизилась с 70 до 55 копеек за килограмм — примерно на 21%.
Морковь год назад в среднем стоила около 85 копеек, сейчас — около 70 копеек. Это снижение примерно на 18%.
Похожая ситуация с репчатым луком: 97 копеек в 2025 году против примерно 80 копеек сейчас.
Но самое заметное изменение произошло с перцем.
В октябре прошлого года его средняя цена в нашей выборке достигала 6,47 рубля за килограмм. Сейчас хороший перец на ярмарках можно было купить примерно по 2 рубля, а менее отборный — найти даже около 1 рубля за килограмм.
Таким образом, средняя цена перца за год снизилась почти на 70%.
А капуста пошла в другую сторону
На общем фоне выделяется капуста.
В 2020 году килограмм в среднем обходился примерно в 35 копеек, осенью 2025-го — в 64 копейки, а сейчас средняя цена приблизилась уже к 1 рублю за килограмм.
Получается, за последний год капуста подорожала более чем наполовину, а если сравнивать с 2020-м — почти в три раза.
Это наиболее заметный рост среди пяти базовых овощей в нашей выборке.
Картошка пока значительно дешевле прошлогодней
Для Полесья цена картофеля традиционно вызывает особый интерес — многие покупают его осенью сразу мешками на зиму.
И здесь нынешний сезон выгоднее предыдущего.
На ярмарках встречались предложения от 40 копеек за килограмм, хотя в зависимости от качества и продавца цена доходила примерно до 70 копеек. Средний ориентир по наблюдаемым предложениям — около 55 копеек.
Год назад в нашей выборке средняя цена составляла около 70 копеек.
Однако если смотреть дальше, картофель все равно стал дороже: в октябре 2020-го ориентир составлял примерно 40 копеек за килограмм.
Морковь и лук дешевле, чем год назад, но дороже, чем в 2020-м
Похожая ситуация с морковью и луком.
Морковь:
2020 — 0,35 руб. → 2025 — 0,85 руб. → 2026 — 0,70 руб.
То есть за последний год цена снизилась, однако относительно 2020 года морковь сейчас стоит примерно вдвое дороже.
Лук:
2020 — 0,60 руб. → 2025 — 0,97 руб. → 2026 — 0,80 руб.
За год он также подешевел примерно на 18%, однако к уровню 2020 года не вернулся.
Перец практически вернулся к цене 2020 года
Самая необычная динамика — у сладкого перца.
В 2020 году средняя цена составляла около 1,80 рубля за килограмм. В 2025-м она выросла до 6,47 рубля, а этой осенью снова опустилась примерно до 2 рублей.
При этом многое зависит от качества.
Хороший крупный перец на ярмарках продавали примерно по 2 рубля за килограмм, а плоды попроще — примерно по 1 рублю.
Таким образом, после прошлогоднего скачка стоимость перца практически вернулась к уровню шестилетней давности.
Груши и помидоры — по 1,5–2 рубля
Кроме традиционного «борщевого набора» на осенних ярмарках хватает и других сезонных овощей и фруктов.
Груши в этом году можно было найти примерно по 1,5–2 рубля за килограмм.
В похожем диапазоне продавали и помидоры — около 1,5–2 рублей, в зависимости от сорта, размера и качества.
Цены даже в пределах одной ярмарки могут заметно различаться: на них влияют качество продукции, размер, сорт, объем покупки и конкретный продавец.
Что изменилось за шесть лет
Если сравнивать только 2020 и 2026 годы, получается любопытная картина.
Капуста подорожала примерно на 186% — с 35 копеек до 1 рубля.
Морковь — на 100%, с 35 до 70 копеек.
Картофель — примерно на 38%, с 40 до 55 копеек.
Лук — примерно на 33%, с 60 до 80 копеек.
А вот перец, несмотря на резкий скачок стоимости в прошлом году, сейчас стоит всего примерно на 11% дороже, чем осенью 2020-го.
Таким образом, нынешний ярмарочный сезон оказался неоднозначным. По сравнению с 2025 годом покупателям стало проще закупиться картофелем, морковью, луком и перцем. Но в долгосрочной перспективе большинство основных овощей все равно заметно прибавили в цене.
И главным исключением нынешней осени стала капуста: пока остальные позиции после прошлогоднего роста подешевели, она продолжила дорожать.
Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram и группы в социальных сетях: Вк, Одноклассники, Facebook, Instagram, ТикТок.
