12 февраля 2026, четверг08:25

Очень вкусно

КАК в домашних условиях приготовить крем чиз

15 февраля 2018, 9:29

Крем чиз прекрасно подходит для любой выпечки.

Ингредиенты:

  • — 450 грамм 25% сметаны,
  • — 450 грамм 4% ряженки,
  • — 450 грамм 3.2% кефира,
  • — 2 столовые ложки лимонного сока.

Процесс приготовления:

В миске смешиваем кефир, ряженку и сметану. Добавляем лимонный сок. Всё хорошо перемешиваем.

Берём сито, застилаем плотным слоем из марли. Сито вешаем на большую миску, куда будет стекать сыворотка и выливаем на марлю приготовленную  массу

Отправляем в холодильник или  в прохладное место на сутки.

Готовый крем чиз перекладываем в миску и перемешиваем. Крем чиз дополнит неповторимым ароматом и вкусом любой пирог или торт. Особенно вкусным получается брауни.

Выход – 600 грамм крем чиза

Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram и группы в социальных сетях: Вк, Одноклассники, Facebook, Instagram, ТикТок.


Фото: Getty Images
Скриншот видео CTV News

Полешуки