Категории: Очень вкусно

КАК из рикотты приготовить ленивые вареники

Вкусное лакомство для всей семьи!

Ингредиенты:

  • – 250 г рикотты,
  • – 1 яйцо,
  • – 65 грамм сахара,
  • – щепотка соли,
  • – 6 столовых ложек муки,
  • – 5 столовых ложек какао-порошка,

Для клюквенного соуса:

  • – 200 грамм замороженной клюквы,
  • – 50 грамм сахара.

Процесс приготовления:

Яйцо слегка взболтать вилкой, добавив сахар и соль. Затем – рикотту и 2 столовые ложки муки. Всё хорошо перемешать.

Разделить массу на две части. В одну добавить 2 столовые ложки муки, во вторую – 3 столовые ложки какао. Хорошо перемешать руками.

Присыпать доску оставшимся какао и раскатать на ней шоколадное тесто в длинную колбаску. Провести вилкой сверху, чтобы получились полоски. Нарезать небольшими кусочками.

Вторую часть теста выложить на присыпанную оставшейся мукой поверхность. Провести те же манипуляции.

В кипящей воде сначала отварить «белые» вареники, потом (в этой же воде) – шоколадные.

Последние новости

Журналиста “Медиа-Полесья” Евгения Николаевича, который четыре года назад освещал акции протеста в Пинске, будут судить

Евгений Николаевич в 2020-м году дважды был судим по административным статьям и отбывал "сутки". После…

5 часов назад

Как построить крепкие отношения: 7 ключевых шагов

Начало отношений — это важный этап, который закладывает фундамент для их будущего развития. Крепкие и…

9 часов назад

В Столине прошла облава – задержано как минимум 5 человек

Приближенный к ГУБОПиК телеграм-канал опубликовал видео задержания как минимум пятерых мужчин в Столине.

9 часов назад

Родители, уклоняющиеся от обязательств перед детьми, заключены под стражу в Ивановском районе

Прокуратура Ивановского района приняла решение о применении строгой меры пресечения в виде заключения под стражу…

9 часов назад

Ученые предложили новый метод лечения самого распространенного рака костей: новый материал уничтожил 99% клеток остеосаркомы

Ученые из Университета Астона предложили новый метод лечения остеосаркомы — самого распространенного рака костей. Исследователи…

10 часов назад

Новые изменения в торговой отрасли. На адаптацию дали два месяца

В Беларуси пересмотрели список товаров, которые обязательно должны быть в продаже. Новшества предусмотрены постановлением Министерства…

10 часов назад