Начинка может быть какой угодно — овощи, рыба или икра, но самой популярной считается сырно-яичная масса. Блюдо получается очень интересным на вкус, с ноткой морепродуктов.

Чтобы палочки легко развернулись, покупайте качественный замороженный продукт и заранее разморозьте. Срок годности закуски небольшой, поэтому готовьте сразу перед подачей.

Понадобятся

• 250 г крабовых палочек;
• 100 г сыра;
• 2 яйца;
• зубчик чеснока;
• 3 ст.л. майонеза;
• зелень по вкусу.

Приготовление

Размороженные палочки нужно размять пальцами по всей длине и развернуть. Если продукт плохо разворачивается и рвется, то можно отварить его несколько минут в кипятке.

Яйца сварить вкрутую. Натереть на самой мелкой терке, как и сыр. Чеснок выдавить через пресс. Соединить все ингредиенты, добавить майонез и перемешать до однородности. По желанию добавить рубленую зелень.

Готовую начинку нанести на развернутую палочку с одной стороны. Завернуть фаршированные крабовые палочки в рулеты и разрезать пополам диагональным срезом для красивой подачи.

Приятного аппетита!