Блинный торт со сгущенкой за 15 минут

Блинный торт по праву считается одним из самых нежных и вкусных десертов. При этом сложно представить более простой шоколадный торт - рецепт потребует минимальное количество времени.

Понадобится:

3 яйца;
2 ст. ложки сахара;
немного ванильного сахара;
300 мл молока;
50 г сливочного масла;
130 г кипятка;
150 г муки;
40 г какао.

Дополнительно для крема понадобится 300 граммов творожного сыра и 150 граммов вареной сгущенки.

Приготовление

Взбиваем яйца, сахар и ваниль. Вливаем молоко и перемешиваем до однородности. Далее всыпаем какао, муку и взбиваем. Масло растапливаем и добавляем, перемешиваем. Вливаем кипяток и быстро мешаем.

Жарим блины на сухой сковороде пока не закончится тесто. Оставляем их остыть и смешиваем ингредиенты для крема.

Поверхность стола нужно застелить пищевой пленкой. Выкладываем блин и смазываем его кремом и накрываем вторым блином так, чтоб тот покрывал первый только наполовину. Повторяем так со всеми.

Далее можно посыпать блины любимыми сухофруктами на свой вкус или орешками и будем сворачивать рулет. Делать это надо с того края, где был первый блин.

Приятного аппетита!

Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram и группы в социальных сетях: Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Instagram, ТикТок.