9 ноября 2024, суббота20:13

Очень вкусно

Как соорудить нежнейшее рыбное блюдо за 40 минут

20 июля 2024, 10:12

Рыбная запеканка – то, что прекрасно подойдёт для меню в летний день Нежный и не пересушенный рис с ароматной и рассыпчатой рыбкой под тонкой корочкой сыра… Пальчики оближешь!

 

Ингредиенты:

  • – 300 грамм отварного риса,
  • – 400-600 грамм филе любой рыбы,
  • – 1 луковица,
  • – 1 морковь,
  • – 100 грамм твёрдого сыра,
  • – соль, перец, зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

Лук мелко крошим, морковь трём на крупной тёрке. Обжариваем на сковороде до готовности.

Филе режем на небольшие полоски, солим и перчим по вкусу.

Половину отварного риса выкладываем ровным слоем в форму для запекания. Поверх выкладываем подготовленное филе рыбы.

Выкладываем обжаренный лук с морковью. И всё закрываем второй половиной риса

Рис посыпаем сыром, натёртым на крупной тёрке и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Готовую запеканку подаём порционно. Приятного аппетита!

Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram и группы в социальных сетях: Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Instagram.

ПО ТЕМЕ:


Снимок носит иллюстративный характер / Фото: msavto.by