Ингредиенты
- 200 гр муки;
- 2 яйца;
- 110 гр сахара;
- 1 ч ложка разрыхлителя;
- 50 мл подсолнечного масла;
- Сок одного апельсина;
- Орехи;
- Сахарная пудра;
Приготовление
- Смешать муку, сахар, разрыхлитель, подсолнечное масло, яйца, апельсиновую цедру и сок в блендере или при помощи миксера/венчика до однородной массы.
- Нарезать орехи и смешать с тестом для маффинов.
- Заполнить тестом формы для маффинов на две трети.
Выпекать при 180 градусах 20 минут.
При подаче посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Совет
Вместо орехов, можно добавить кусочки шоколада или курагу.
