Ингредиенты

• 100 г сыра фета;
• 1 огурец;
• 10 помидоров черри;
• 1/2  красного перца;
• 10 зеленых оливок;
• зубочистки.

Приготовление

1. Оливки, перец и половину помидорок черри мелко нарежьте.
2. Обжарьте 5-7 мин. на сковороде (без масла). И дайте немного остыть.
3. Фету разомните вилкой и смешайте с обжаренными овощами.
4. Огурец нарежьте вдоль ножом для чистки овощей. Нож нужно двигать от себя. Получите тонкие пластины огурца.
5. На данном фото показано без черри, чтобы было понятно.
6. Положите черри сверху на рулетик и закрепите зубочисткой.

Рулетики готовы! Приятного аппетита!