Ингредиенты
- 100 г сыра фета;
- 1 огурец;
- 10 помидоров черри;
- 1/2 красного перца;
- 10 зеленых оливок;
- зубочистки.
Приготовление
- Оливки, перец и половину помидорок черри мелко нарежьте.
- Обжарьте 5-7 мин. на сковороде (без масла). И дайте немного остыть.
- Фету разомните вилкой и смешайте с обжаренными овощами.
- Огурец нарежьте вдоль ножом для чистки овощей. Нож нужно двигать от себя. Получите тонкие пластины огурца.
- На данном фото показано без черри, чтобы было понятно.
- Положите черри сверху на рулетик и закрепите зубочисткой.
Рулетики готовы! Приятного аппетита!
