Многие не любят использовать лук из-за его специфического вкуса и горечи, но от этого можно легко и просто избавиться.
Лук нужно ошпарить, чтобы избавиться от неприятного привкуса. Как это сделать правильно?
Сначала нарезаем овощ так, как нам нужно для дальнейшего использования, а потом:
На все уйдет не больше 5 минут, но результат вас порадует. Лук потеряет всю свою горечь и не будет жечь во рту. Но этот способ не подойдет для красного лука, потому что он станет серым и не аппетитным.
В борьбе с луковой горечью уксус может стать незаменимым союзником. Он быстро убирает из овоща все нелюбимые нами свойства. В то же время лук останется хрустящим и сразу слегка промаринуется. Этот метод подойдет для всех сортов овоща.
Для приготовления легкого маринада понадобится развести 2 чайные ложки столового 9-процентного уксуса на 200 миллилитров воды. Полученным раствором заливаем нарезанный лук. Овощ замачивается примерно 30 минут. Стоит помнить, что после такой обработки он приобретает специфический привкус, который может не всем понравиться.
Евгений Николаевич в 2020-м году дважды был судим по административным статьям и отбывал "сутки". После…
Начало отношений — это важный этап, который закладывает фундамент для их будущего развития. Крепкие и…
Приближенный к ГУБОПиК телеграм-канал опубликовал видео задержания как минимум пятерых мужчин в Столине.
Прокуратура Ивановского района приняла решение о применении строгой меры пресечения в виде заключения под стражу…
Ученые из Университета Астона предложили новый метод лечения остеосаркомы — самого распространенного рака костей. Исследователи…
В Беларуси пересмотрели список товаров, которые обязательно должны быть в продаже. Новшества предусмотрены постановлением Министерства…