Стоимость сыра в магазине растет. Но домашний сыр легко приготовить самому. Стоит влить в кипящее молоко яйцо — и сыр будет готов за считанные минуты. Его вкус получится насыщеннее многих магазинных сортов.
Ингредиенты:
Как готовить?
Переливаем молоко в глубокую кастрюлю. Добавляем соль, ставим на плиту. В отдельной миске смешиваем яйца и йогурт, затем вливаем получившуюся смесь в кипящее молоко.
Почти сразу начнет отделяться сыворотка и формироваться сырный сгусток. Перекладываем его шумовкой в застеленный марлей дуршлаг, дуршлаг ставим в миску.
Оставляем под прессом, чтобы сыр затвердел.
Попробуйте также добавить в процессе приготовления любимых специй. Это поможет кардинально изменить вкус сыра.
Следственным управлением УСК по Брестской области расследуется уголовное дело в отношении четырех жительниц Пинска, которые…
Российский самолет авиакомпании «Азимут» прилетел из Сочи в Анталью. На борту был 91 человек —…
24 ноября в 18-34 спасателям поступило сообщуние, что в лесном массиве возле деревни Заборовцы Пинского…
С 1 января в Беларуси начнет действовать новый закон, который предусматривает серьезные последствия для тех,…
Во время визита Александра Лукашенко в Минский государственный лингвистический университет несколько студентов, допущенных на встречу,…
В Вильнюсе сегодня утром произошла авиакатастрофа. Как сообщает администраци аэропорта литовской столицы, около 5:30 разбился…