Минчанки Мария Малышко рассказала когда и какие собирать растения, а также как сохранить их полезные свойства.
В семье минчанки Марии Малышко несколько поколений докторов. Дедушка — доктор медицинских наук, долгое время заведовал кафедрой фитотерапии в РУДН (Москва), тетя — кандидат медицинских наук, которой эта же кафедра перешла «по наследству». Помимо педагогической работы она ведет прием как семейный доктор и дерматолог.
На время учебы в университете травничество Мария забросила. Ведь в общепринятом понимании это идет вразрез с традиционной медициной. Но так кажется только на первый взгляд, пишут minsknews.by.
— Несмотря на всю таинственность, которой окутана эта тема, растения работают по одной простой причине: в них есть определенные действующие вещества. Количество научных исследований по растениям в медицинской базе PubMed включает 73 тыс. работ. И с каждым годом их становится больше. Поэтому сказать, что это ненаучно, сложно, — поясняет Мария. — Фитотерапия хороша для долечивания, реабилитации, профилактики, а традиционная медицина — основная линия помощи. Поэтому если врач назначил лечение, я никогда его не отменяю.
Врач общей практики подчеркивает: впадать в крайности — очень нездоровая позиция. В корне неправильно говорить, что от онкологии помогут только травы и традиционная медицина не нужна. Но в то же время нет ничего плохого, когда человек, вылечив гайморит, решает пропить в течение двух недель ромашку с календулой или иван-чай, чтобы быстрее восстановить организм и увеличить срок ремиссии.
Мария рассказывает, что новая информация о полезных свойствах растений появляется регулярно. Многие данные она черпает из англоязычных и отечественных источников и даже сама является одним из авторов книги «История фитотерапии в Беларуси».
— Искать информацию нужно постоянно. Но важно, чтобы это была доказательная литература. В университете у нас был только маленький курс о безопасности фитопрепаратов, который длился семь дней. Поэтому при желании развиваться в этом направлении специалисты должны быть очень мотивированы, — рассказывает собеседница. — Ведь все больше растений входит в наш рацион, а об их пользе говорят нутрициологи и фитотерапевты.
Лето, пожалуй, самая горячая пора для сборов. Отправляться в лес за травами Мария рекомендует с мая по август. Но найти что-то полезное можно в любое время года. Зимой, например, хорошо заготавливать хвою, поздней осенью и ранней весной — корни таких растений, как пион, лопух, одуванчик.
Для своей семьи собеседница предпочитает самостоятельно заготавливать растения.
— 20 видов мне вполне хватает. На самом деле не нужно много, чтобы добиться какого-то эффекта, — подчеркивает девушка. — В уходе за собой также отдаю предпочтение травам. Для волос — ополаскивания отварами крапивы, лопуха, таволги. Важно наносить не на всю длину волос, а только на корни, а после делать трихологический массаж кожи головы. Многие клиенты, которые раньше замечали сильное выпадение волос, видят, что за пару недель такого ухода на расческе почти нет волос.
Собирать первую попавшуюся у подъезда траву не вариант. Мария поясняет, что сбор в городе запрещен, от населенного пункта надо уезжать на 5–20 км в зависимости от размера города. Не стоит собирать и незнакомые растения, ведь они, как и грибы, могут привести к серьезным реакциям. Покусанные насекомыми листочки тоже брать не нужно, состояние у сырья должно быть привлекательное, потому что после сбора его не моют. Еще один важный момент — проверка местности по радиационным картам, такие обычно есть на сайтах сельсоветов.
Среди тех трав, которые желательно собрать летом для поддержания здоровья:
— Просто так назначать себе растение не стоит, лучше спросить у лечащего врача, учитывать противопоказания. В чайной дозировке (1 ч. л. на 200 мл воды для взрослых при отсутствии противопоказаний) можно принимать многие среднедействующие травы, а вот лечебной дозировкой пусть занимаются специалисты, — подчеркивает Мария.
Завариванию предшествует процесс подготовки. Листья и цветы измельчают, сушат на хлопчатобумажной ткани или чистой бумаге. Газеты для таких целей лучше не использовать. Сушка, в зависимости от влажности воздуха, занимает до трех дней. После этого травы можно пить как отдельно, так и миксовать.
— Есть те, которые хороши в роли монотрав. Это листья малины, липы, смородины, подорожника, крапивы. Если решили составлять сбор, то нужно определить базовое растение. Самое популярное в Беларуси — иван-чай. О нем многие знают.
Премьера состоится в следующем году.
Начиная с 6:00 утра 22 ноября зафиксировано как минимум 14 заходов российских дронов-камикадзе типа «шахед»…
Министр иностранных дел России приехал в Брест на совместную коллегию и решил пообщаться со студентами.
С каждым годом на дорогах Полесья увеличивается количество автомобилей, и вместе с этим растет число…
Увы, главная проблема не в том, что они быстро заканчиваются.
Александр Лукашенко, выступая в лингвистическом университете, прокомментировал отключение интернета во время протестов в августе 2020…