В нескольких учреждениях образования в прошлом учебном году провели эксперимент, чтобы апробировать новые технологии и принципы организации питания детей. Пищевые отходы уменьшились.
“В частности, были разработаны технологические карты на новые (фирменные) блюда и изделия с учетом вкусовых предпочтений учащихся и детской диетики. Благодаря внедрению новых блюд в школьное меню объемы пищевых отходов значительно уменьшились. Эксперимент по питанию признан эффективным и будет распространен на все школы области”, – рассказали БЕЛТА в главном управлении по образованию.
Переход будет осуществляться поэтапно. Так, с начала осени на новые принципы организации питания перейдут 249 школ. Это 53,5% от общего числа учреждений общего среднего образования юго-западного региона. С 1 января к проекту присоединятся еще 60 школ, а с 1 сентября 2024 года – остальные 156 школ.
Кроме того, до начала учебного 2023/2024 года в каждом учреждении общего среднего образования Брестской области разработают и утвердят систему мер, чтобы дети предпочитали здоровую пищу, проводится работа по повышению квалификации поваров, имеющих третий разряд.
В преддверии нового учебного года в Брестской области ремонтируют 13 школьных пищеблоков.
Премьера состоится в следующем году.
Начиная с 6:00 утра 22 ноября зафиксировано как минимум 14 заходов российских дронов-камикадзе типа «шахед»…
Министр иностранных дел России приехал в Брест на совместную коллегию и решил пообщаться со студентами.
С каждым годом на дорогах Полесья увеличивается количество автомобилей, и вместе с этим растет число…
Увы, главная проблема не в том, что они быстро заканчиваются.
Александр Лукашенко, выступая в лингвистическом университете, прокомментировал отключение интернета во время протестов в августе 2020…