В течение пяти лет на продовольственный рынок Минщины завозили мясо, которое, вероятно, доставали из скотомогильников. Об этом стало известно в прошлом декабре из отчета Генеральной прокуратуры Александру Лукашенко, текст которого «Белпол» раздобыл и передал «Белсату». Тогда были выявлены участники организованных групп, которые перерабатывали и продавали мясо животных из захоронений на территории сельскохозяйственных предприятий Гомельской, Минской и Могилевской областей.

Недоброкачественная мясная продукция, которая могла содержать токсичные вещества, реализовывалась в том числе в дошкольные учреждения Минска и Минского района.

Проблема была не только в преступных действиях одних лиц, но и в преступном бездействии других.

Из более позднего документа Генпрокуратуры, который «Белпол» передал «Белсату», стали известны масштабы проблемы с использованием и уходом за захоронениями, а также с ненадлежащим захоронением животных вне установленных мест. В некоторых хозяйствах животных закапывали в обычных ямах или просто бросали на землю, не закапывая.

Этому способствуют и правила оборота мясной продукции, следует из нового письма, которое «BELPOL» добыл и передал «Белсату». Письмо о причинах незаконного оборота мяса председатель Следственного комитета Дмитрий Гора направил в марте тогдашнему премьер-министру Роману Головченко.

Позже заместитель премьера в сельском хозяйстве Юрий Шулейко разослал министерствам торговли, сельского хозяйства, охраны здоровья, председателям облисполкомов и Минскому горисполкому, а также председателю Госстандарта просьбу рассмотреть поднятые СК проблемы и разработать подходы к предложенным решениям. Срок был установлен до 26 марта. Публично о рассмотрении документа не сообщалось.

Как падаль перерабатывали под носом у милиции и отдавали в детские сады

Председатель СК докладывал тогдашнему премьеру о деле вокруг Старовойтова А. А. — вероятно, связанном с переработкой мяса индивидуального предпринимателя Александра Александровича Старовойтова (не путать с заместителем министра охраны здоровья Александром Геннадьевичем Старовойтовым).

Следствие установило, что тот в 2021—2024 годах организовал схему торговли мясом крупного рогатого скота сомнительного происхождения, а также сомнительными полуфабрикатами из говядины.

Как утверждает СК, Старовойтов контролировал три ООО: «РеалМитТорг», «Агромитстар» (прекратил деятельность в результате реорганизации 28 декабря 2023 года) и «Митконер». Первая фирма закупала, в том числе на биржевых торгах, мясо крупного рогатого скота и передавала второй фирме, а с января 2024 года — третьей для переработки и фасовки. Полученное сырье смешивали с мясом, приобретенным у нелегальных поставщиков.

Следствие доказало, что на переработку поступило не менее 57 тонн недоброкачественного мяса.

Заготовочный цех располагался в арендованном помещении в жилом массиве столицы. Указанный в письме адрес — ул. Лидская, 22 — совпадает с адресом ЖЭУ № 9 Фрунзенского района Минска, по тому же адресу находятся пункт охраны порядка, ветеринарная клиника, детские и взрослые студии танцев и пения. Не менее чем в 100 метрах — жилые дома и два детских сада.

Формально в этом цеху числилось 5,5 работников: бухгалтер на полставки, один разделочник мяса, директор, технолог, ветеринар и уборщик

Как утверждает СК, к работе с мясом привлекали «разных лиц, в том числе тех, кто вел асоциальный образ жизни, без оформления трудовых отношений и без выполнения требований об обязательном предварительном медицинском осмотре».

Источником непригодного мяса, не сопровождавшегося документами о происхождении, качестве и безопасности, был домашний скот населения, украденный скот сельскохозяйственных предприятий, а также мясо падшего скота, извлеченное из захоронений и с производственных площадок, утверждают следователи.

Перерабатывали не менее тысячи тонн продукции в год, как выяснили следователи. «Агромитстар» и «Митконер» называли себя объектами общественного питания. Как они, так и «РеалМитТорг», даже не числились в Торговом реестре или Реестре производителей.

После переработки первая фирма продавала полуфабрикаты оптом и мелким оптом различным покупателям, включая ТКУП «Мелкооптовая база на Западной».

Именно последняя компания обеспечивала продуктами дошкольные учреждения Минска и Минского района, а также отдельные школы и учреждения здравоохранения Минской области.

Тонны падали в мясной продукции — результат прежде всего сокрытия падежа и хищения скота, неисполнения порядка его захоронения и содержания могильников, пишет председатель СК премьеру. То, как хоронят падший скот, позволяет без препятствий извлечь трупы и отвезти на продажу и переработку. И есть спрос на дешевое мясо, пусть неизвестного происхождения.

Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram и группы в социальных сетях: Вк, Одноклассники, Facebook, Instagram, ТикТок.