10 ноября 2024, воскресенье08:14

Общество

В Лунинецком районе напряжённая обстановка с острыми кишечными инфекциями

18 апреля 2022, 9:55

Фото использовано в качестве иллюстрации, pixabay.com

Фото использовано в качестве иллюстрации, pixabay.com

За три месяца нынешнего года зарегистрировано 62 случая данного вида заболевания. К сожалению, 70% среди заболевших – дети.

 

Как рассказал главный государственный санитарный врач района Виталий Дегтярев, согласно статистике, городские жители болеют в два раза чаще, нежели сельские.

Самые высокие показатели заболеваемости регистрируются среди детей до 2-х лет, что связано в первую очередь с несоблюдением мамами правил ухода за малышами. Довольно часто при кормлении используется не кипяченое домашнее молоко, сырая вода, другие продукты домашнего приготовления, хранившиеся с нарушениями условий и сроков – компоты и салаты, не всегда обрабатываются соски и бутылочки для кормления детей.

Чтобы не заболеть острыми кишечными инфекциями, достаточно соблюдать несложные правила гигиены:

  • тщательно мыть руки с мылом после посещения туалета, перед приготовлением пищи и перед едой;
    продукты и блюда, которые перед едой не подвергаются термической обработке, – салат, заливное, паштет, крем, желе – покупать и готовить только в таком количестве, которое можно съесть за один раз.
  • заправлять салаты нужно непосредственно перед употреблением, хранить их нельзя. Если на следующий день остался суп, котлеты, тушеные овощи, перед подачей на стол их надо не только разогреть, но и прокипятить или прожарить;
  • яйца лучше есть сваренными вкрутую. Если готовите из яиц какие-то блюда, то прежде чем разбить, их следует промыть под проточной водой, затем руки и нож, которым вы разбивали, обязательно вымыть с мылом;
  • из творога лучше делать сырники, вареники;
  • дома необходимо иметь несколько разделочных досок;
  • молоко и другие скоропортящиеся продукты нужно покупать только в магазине, где есть условия для их хранения;
  • не покупайте продукты питания в неустановленных местах;
  • приобретая товары, особенно на рынке, попросите у продавца документы, удостоверяющие их качество и безопасность.

Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram и группы в социальных сетях: Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Instagram.


Снимок носит иллюстративный характер / Фото: msavto.by