22 ноября 2024, пятница08:17

Красота и здоровье

Укрепление иммунитета зимой: рецепты фруктовых и ягодных смузи

5 февраля 2022, 6:57

Фото: Getty Images

Фото: Getty Images

В зимний период наш организм как никогда нуждается в энергии и крепком иммунитете. Нехватка витамина D, холода и частые простуды — все это сопровождает нас целых три месяца и заставляет чувствовать себя утомленными и вялыми.

 

Спасти свой организм можно не только при помощи таблеток — обрати внимание на полезные фруктовые и ягодные напитки.

Смузи — это густой напиток на основе фруктов, овощей или ягод с добавлением молока, сока или йогурта. Вкусный и полезный смузи уже давно полюбился приверженцам здорового образа жизни, ведь он полностью состоит из растительных ингредиентов, которые так необходимы в рационе человека.

Этот напиток снижает зависимость от сладкого, улучшает пищеварение, избавляет от токсинов, нормализует сон и, конечно, укрепляет иммунитет. Еще одно важное преимущество смузи состоит в том, что его очень легко и быстро приготовить. В подборке wday.ru ты найдешь простые рецепты напитков, которые идеально подойдут для завтрака или легкого ужина.

Кокосовый смузи с гранатом и малиной

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 1 стакан малины
  • 1 шт. граната
  • 1 стакан кокосового молока или йогурта
  • 1 шт. банана (по желанию)

Способ приготовления:

  1. Измельчи зерна граната в блендере с небольшим количеством кокосового молока или воды.
  2. Процеди полученную жидкость через сито.
  3. Помести ее обратно в блендер и взбейте с малиной и бананом.

Этот напиток поразит тебя необычным сочетанием кокоса, граната и малины и подарит заряд энергии на весь день. Гранат, богатый витаминами С, В6, В12, Р и микроэлементами, является мощным антиоксидантом, повышает выносливость, улучшает память и укрепляет иммунитет. Попробуй разнообразить свой завтрак кокосовым смузи с ярким вкусом и ароматом.

Апельсиновый смузи с бананом и грейпфрутом

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 3 шт. апельсина
  • 2 шт. банана
  • 0,5 шт. грейпфрута

Способ приготовления:

  1. Все фрукты очисти от кожуры и разрежь на крупные дольки.
  2. Измельчи фрукты в блендере.
  3. Разлей смузи по стаканам.

Апельсиновый смузи с грейпфрутом — настоящая витаминная бомба. Она зарядит твой организм энергией и важными микроэлементами, необходимыми зимой. Кроме того, этот напиток подойдет и тем, кто следит за фигурой или придерживается диеты, поскольку растительные волокна в его составе активизируют пищеварение и дарят ощущение сытости.

Смузи из замороженных ягод

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1 шт. банана
  • 2 стакана замороженной клубники, малины или вишни
  • 1 стакан молока
  • 0,5 стакана йогурта
  • 0,5 стакана свежевыжатого апельсинового сока
  • 2 — 3 ст. л. меда

Способ приготовления:

  1. В блендере или соковыжималке измельчи все ингредиенты до однородной консистенции.
  2. Разлей смузи по стаканам и по желанию украсьте ягодами.

Ягоды зимой — настоящее наслаждение для всех, кто скучает по лету. Создать теплое настроение поможет классический смузи на основе клубники, малины или вишни. Банан в качестве одного из ингредиентов делает напиток сытным и сладким — тебе не понадобится добавлять в него сахар. Благодаря своей мягкой текстуре и любимому вкусовому сочетанию, этот смузи точно доставит тебе удовольствие.

Вишневый смузи с овсянкой

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 3 ст. л. овсяных хлопьев
  • 1,5 стакана замороженной вишни
  • 0,5 стакана йогурта
  • 2 ч. л. меда
  • 1/8 ч. л. миндального экстракта

Способ приготовления:

  1. Овсяные хлопья залейте горячей водой и оставьте на 5 минут.
  2. В блендер поместите овсянку, йогурт, вишню, 2 ст. л. холодной воды, мед, миндальный экстракт и щепотку соли. Измельчите все ингредиенты в блендере.

Вишневый смузи с овсянкой — идеальное дополнение к завтраку. Такой напиток даст вам не только заряд витаминов и микроэлементов, которые содержатся в ягодах, но и подарит ощущение сытости надолго. Кстати, отличной идеей будет предложить такой напиток детям. Даже если ваш ребенок не любит каши, в сочетании со сладкой вишней и йогуртом овсяные хлопья придутся ему по душе.

Зеленый смузи

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 1 стакан нарезанного ананаса
  • 1 стакан нарезанной капусты кале
  • 1 стакан замороженного зеленого винограда
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. тертого имбиря
  • 1 ч. л. молотых семян льна

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты измельчите до однородного состояния в блендере или соковыжималке.
  2. Вылейте смузи в стакан и украсьте долькой свежего ананаса.

Зеленый смузи — отличный вариант для тех, кто ценит не только вкус, но и пользу. Благодаря имбирю, винограду, ананасу и семенам льна в своем составе, этот напиток богат витамином С, клетчаткой и лютеином, который очень полезен для зрения. Приготовьте зеленый смузи на завтрак или возьмите с собой на работу или учебу, чтобы в течение дня подкрепляться вкусным напитком.

В холодное время года старайтесь налегать на фрукты и ягоды и, конечно, не забывайте о кулинарных экспериментах. Например, пофантазируйте с ингредиентами для смузи, украсьте их дольками свежих фруктов или листочками мяты. С таким вкусным и нежным напитком вам точно гарантированы отличное настроение и польза.


Фото: kayseriilkhaber.com
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pixabay.com
Фото: Shutterstock
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: naviny.media
Александр Лукашенко принимает участие в церемонии открытия конференции ООН по изменению климата в Баку, Азербайджан. 12 ноября 2024 года. Фото: Reuters
Фото facebook.com/GeneralStaff.ua
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pixabay.com
Посольство США в Украине (Фото: US Embassy Kyiv Ukraine)