Категории: Очень вкусно

Угоститесь: орехово-шоколадные трюфели не оставят вас равнодушными

Конфеты, приготовленные своими руками, по вкусовым качествам и пользе превзойдут покупные. Главное тут, соблюдать меру.

Ингредиенты:

  • 50 грамм кешью,
  • 50 грамм фундука,
  • 80 грамм фиников (без косточек),
  • 560 грамм тёмного шоколада,
  • 90 мл сгущёнки,
  • какао-порошок — для посыпки.

Процесс приготовления:

Кешью заливаем горячей водой и оставляем на 3-4 часа, а финики – на 1 час. После воду сливаем.

Фундук обжариваем на сковороде и измельчаем.

Измельчаем блендером орехи, финики, растопленный шоколад и сгущёнку до однородной гладкой консистенции. Можно сгущённое молоко заменить на 180 мл кокосовых сливок.

Массу перекладываем в тарелку, накрываем пищевой плёнкой и охлаждаем в морозильной камере 1 час.

Затем из массы формируем шарики, размером с грецкий орех. Обваливаем в какао-порошке. Можно обмакнуть заготовки в шоколад, кокосовую стружку или измельчённые орехи.

Перед подачей можно ещё немного охладить трюфели.

Приятного аппетита!

 

Последние новости

Испания оштрафовала бюджетные авиакомпании на 179 млн евро. Их наказали за требование доплачивать за ручную кладь и выбор места

Испания оштрафовала пять бюджетных авиакомпаний — Ryanair, EasyJet, Vueling, Norwegian Air и Volotea — за…

1 час назад

Вышел трейлер «Элио» — нового оригинального мультфильма Pixar

Премьера состоится в следующем году.

11 часов назад

Минимум 14 шахедов сегодня заходили в Беларусь, один долетел до Речицы, некоторые пропали

Начиная с 6:00 утра 22 ноября зафиксировано как минимум 14 заходов российских дронов-камикадзе типа «шахед»…

11 часов назад

Лавров в Бресте рассказал белорусской молодежи, что «от Украины останется какая-то часть»

Министр иностранных дел России приехал в Брест на совместную коллегию и решил пообщаться со студентами.

11 часов назад

Водители Пинска бьют тревогу: ослепляющий свет фар со “встречки” создает угрозу аварии

С каждым годом на дорогах Полесья увеличивается количество автомобилей, и вместе с этим растет число…

11 часов назад

Вредно ли есть кислые мармеладки и конфеты

Увы, главная проблема не в том, что они быстро заканчиваются.

15 часов назад