Творожная пасха «Сникерс»: пальчики оближешь

Приготовление

1. Погружным блендером взбейте творог с сахаром или пудрой. Должна получиться однородная масса.
2. Размягчённое масло взбейте миксером до пышности. Добавьте к творогу и перемешайте с помощью миксера.
3. Влейте холодные сливки, снова взбейте.
4. Шоколад поломайте и растопите в микроволновке или на водяной бане. Можно добавить немного сливок, чтобы масса получилась нежнее. Немного остудите.
5. Арахис смешайте с карамелью или сгущёнкой. Арахис можно порубить или оставить целыми половинками.
6. Добавьте арахис и шоколад в творожную массу и перемешайте. Если перемешивать не очень тщательно, получатся красивые разводы.
7. Форму для пасхи застелите марлей и поставьте узкой частью вниз в глубокую миску. Выложите в форму творожную массу.
8. Накройте свисающими концами марли. Сверху поставьте плоскую тарелку и установите груз, например банку с водой.
9. Уберите в холодильник на 8–10 часов. Периодически сливайте сыворотку, которая стекает в миску.
10. Аккуратно освободите пасху от формы и марли, перевернув десерт на блюдо.

Приятного аппетита!