маринад
Шашлык: 5 лучших маринадов и 4 совета
Качественное мясо, правильный маринад и хорошее настроение — вот главный секрет приготовления шашлыка.
01.05.2024
Вы зря его выливали: вкусное применение маринада для оливок
Не выливайте маринад от оливок - он пригодится вам в выпечке и приготовлении мяса.
18.06.2023
Как вкусно пожарить рыбу на мангале: 4 невероятных рецепта
Какую рыбу приготовить на гриле и как выбрать идеальный маринад - читайте в материале.
08.07.2022
Чай и лимон: 5 небанальных и простых маринадов
Майские праздники – традиционная пора пикников. А там, где пикник, там и непременный шашлык. И если вам надоело мариновать мясо в кефире, пиве или в газированной воде, держите несколько простых – и не совсем «затертых» – рецептов. Плюс к тому – пять лайфхаков, которые помогут избежать ненужных ошибок. Приятных выходных и вкусных шашлыков вам!
07.05.2022
Шашлык из говядины: все секреты маринования мяса
Многие боятся, что мясо может получиться жестким, но мы-то знаем, как решить эту проблему.
29.04.2022
Как приготовить курицу в соевом соусе: 3 лучших маринада
Самую популярную домашнюю птицу обожают за универсальность: куриное мясо доступно, легко усваивается, хорошо сочетается с гарнирами и приправами. А если приготовить соевый маринад для курицы, получится оригинальное блюдо, вписывающееся в концепцию азиатской кухни.
16.02.2022
Маринад, который сделает любое мясо вкуснее и сочнее
Расскажем, как сделать маринад, в котором можно готовить абсолютно любое мясо и даже птицу. Ингредиенты, а понадобится их всего два, есть на каждой кухне.
26.12.2021
Как замариновать свеклу на зиму в банках без стерилизации
Сейчас мало кто маринует свеклу на зиму. Между тем в СССР эта заготовка пользовалась большой популярностью.
25.10.2021
Зачем опытные повара добавляют в маринад для шашлыка сахар: хитрость, о которой мало кто знает
Все знают о том, что секрет идеально вкусного шашлыка кроется в маринаде.
12.08.2021
КАК печень сделать мягкой и сочной? Раскрываем секрет
Печень — доступное и популярное средство для поднятия уровня гемоглобина в крови. Приготовьте говяжью печень так, и каждый кусочек будет таять во рту.
03.06.2017