Ингредиенты
- Вода – 2 л
- Фарш курица 250 гр
- Рис 80 гр
- Картошка 3 шт
- Морковь
- Плавленый сыр 200 гр
- Соль и специи по вкусу
Приготовление
- Нарежьте морковь и картошку на кубики, добавьте в воду
- Сделайте фрикадельки из фарша
- Добавьте отварной рис
- Когда картошка и морковь будут готовы, добавьте фрикадельки
- После закипания воды, добавляйте плавленый сыр, постепенно помешивая до полного растворения
- Затем добавьте соль и специи по вкусу
- Измельчите петрушку и добавьте в суп после того как снимите его с огня
Советы
Сыр лучше брать в ванночке, а не в брикетах. С ним проще работать и он лучше растворяется в кипящем супе.
Суп можно сервировать гренками.
