9 ноября 2024, суббота19:38

Очень вкусно

Сырник “Орео” без выпечки: как приготовить элементарный изысканный десерт

21 июня 2022, 8:30

Такой десерт – это отличная альтернатива многокомпонентным тортам, для которых нужно вымешивать тесто и выпекать коржи. Здесь все гораздо проще. Сырное основание готовится только с помощью блендера и отлично застывает в холодильнике. Прекрасно дополняет нежную массу шоколадное печенье "Орео".

 

Идея приготовления сырника “Орео” без выпечки опубликована на странице фудблогера Алины Бакалейко в Instagram.

Ингредиенты для основания:

  • шоколадное печенье – 100 г
  • сгущенное молоко (сырое) – 30-40 г

Ингредиенты для творожного наполнения:

  • кисломолочный творог – 400 г
  • сгущенка – 120 г
  • желатин – 10 г
  • вода – 60 г
  • ванильный сахар – 1 пачка
  • пудра – 30 г
  • печенье орео

Способ приготовления:

1. Печенье измельчить блендером, добавить сгущенку, перемешать.

2. Выложить в разъемную форму диаметром 16 см, предварительно простеленную пергаментом, утрамбовать дном стакана и поставить в холодильник.

3. К желатину добавить воду, оставить до набухания.

4. К творогу добавить пудру, ваниль и сгущенку, взбить блендером.

5. Для аромата можно добавить цитрусовую цедру.

6. Желатин развести и добавить в творог, размешать и вылить на основание.


Снимок носит иллюстративный характер / Фото: msavto.by