Хрустящая и ароматная сырная лепешка, приготовленная на завтрак, вам сразу понравится. Сытная, вкусная — она быстро и легко готовится. Внутри — тягучая сырная начинка, снаружи — хрустящая корочка.
Ингредиенты:
Сыр твердых сортов — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко 2.5% — 100 мл
Мука пшеничная — 75 г
Соль -по вкусу
Лук зелёный -2-3 перышка
Масло растительное — 1 ст.л.
Как готовить
Любой твердый сыр, который вам нравится, натираем на крупной терке. Мелко нарезаем зеленый лук. В глубокой миске смешиваем молоко, яйцо и пшеничную муку. Тщательно перемешиваем ингредиенты, чтобы не осталось комочков. Солим по вкусу. Добавляем в тесто натертый сыр и нарезанный зеленый лук. Перемешиваем массу.
Сковороду нагреваем на среднем огне и смазываем растительным маслом. На разогретую сковороду выкладываем сырную массу и аккуратно распределяем по всей поверхности сковороды. Накрываем крышкой и на среднем огне жарим лепешку 5-7 минут.
Затем лепешку переворачиваем и жарим под закрытой крышкой на среднем огне еще 5 минут. Готовую лепешку перекладываем на тарелку и разрезаем на 4-6 частей. Подаем к завтраку горячей.
Приятного аппетита!
Премьера состоится в следующем году.
Начиная с 6:00 утра 22 ноября зафиксировано как минимум 14 заходов российских дронов-камикадзе типа «шахед»…
Министр иностранных дел России приехал в Брест на совместную коллегию и решил пообщаться со студентами.
С каждым годом на дорогах Полесья увеличивается количество автомобилей, и вместе с этим растет число…
Увы, главная проблема не в том, что они быстро заканчиваются.
Александр Лукашенко, выступая в лингвистическом университете, прокомментировал отключение интернета во время протестов в августе 2020…