Сочные паровые котлеты из курицы: рецепт для здорового питания
Котлеты чаще жарят, однако более здоровым, полезным для желудка и фигуры вариантом является приготовление их на пару.
Понадобится:
- 500 граммов куриного фарша;
- одну луковицу;
- два зубчика чеснока;
- одно яйцо;
- полстакана панировки;
- одну чайную ложку соли;
- черный перец по вкусу;
- петрушку или укроп по вкусу.
Приготовление
Лук и чеснок измельчаем, а зелень нарезаем. В одной миске смешиваем все ингредиенты, кроме зелени, и тщательно вымешиваем – специи должно равномерно распределиться.
Из этой массы формируем котлеты любого размера и формы. Важно учитывать, что маленькие изделия приготовятся быстрее. Подготавливаем пароварку для работы и размещаем в ней котлеты так, чтоб между ними было немного свободного места.
Закрываем крышку и готовим. На это уйдет около 25 минут. Затем посыпаем зеленью наши паровые котлеты и подаем с любым соусом на выбор.
Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram и группы в социальных сетях: Вк, Одноклассники, Facebook, Instagram, ТикТок.
