Традиционный конкурс профессионального мастерства в сфере кондитерского искусства среди работников проводило на днях  ОАО «Берестейский пекарь».  В этом году в нем приняли участие 12 специалистов со всех филиалов, расположенных в семи районах области. Лунинецкий район представляла кондитер 5-го разряда Елена Коцуба.

В рамках конкурса участникам необходимо было выполнить 4 работы. В качестве домашнего задания нужно было сделать кондитерскую композицию на тему «Милые сердцу моему…», картину из теста «Умелые руки хлебопека», а также разработать два десерта. Уже непосредственно в Бресте им необходимо было приготовить капкейки трех видов.

Лунинчанка Елена Коцуба на конкурсе представила десерты «Тропическая свежесть» и «Банановый рай», а также картину из теста «Сиреневое вдохновение».

По решению жюри, кондитеру из Лунинца досталось 2 место, уступив коллеге из Бреста (1 место) и из Баранович (Гран-при), пинскому  кондитеру досталось третье место.

Конкурс профессионального мастерства проводится на предприятии ОАО «Берестейский пекарь» уже более 20 лет.