Холодным осенним вечером рыбка, запеченная в духовке, порадует семью.
Грибы нарежьте небольшими кусочками. Лук измельчите. В сковороде разогрейте ложку растительное масло, *засыпьте грибы и обжаривайте несколько минут.
Когда из них выпарится влага, добавьте сливочное масло и лук. Обжаривайте ещё 4–5 минут. Смешайте со сметаной, посолите, поперчите и остудите.
Вдоль спины скумбрии сделайте два параллельных надреза с обеих сторон от хребта. Сделайте отступ от хвоста в несколько сантиметров. Перережьте хребет с обеих сторон и аккуратно достаньте из рыбы. Удалите оставшиеся рёбра, внутренности и тёмную плёнку.
Промойте рыбу под проточной водой и подсушите. Посолите и поперчите снаружи и внутри.
Противень застелите фольгой и смажьте растительным маслом. Наполните скумбрию начинкой, посыпьте тёртым сыром и разместите на противне. Сверху накройте фольгой.
Запекайте 20–25 минут при температуре 190 °С. Снимите фольгу, посыпьте рыбу тёртым сыром и отправьте в духовку ещё на 10 минут.
Увы, главная проблема не в том, что они быстро заканчиваются.
Александр Лукашенко, выступая в лингвистическом университете, прокомментировал отключение интернета во время протестов в августе 2020…
Автоматы, торгующие недоставленными посылками с AliExpress, в Европе пользуются спросом. Теперь приобрести чужой заказ можно…
Степан Постоялко ушел из жизни в возрасте 90 лет — без некрологов и почетного караула.…
Александр Лукашенко подписал указ, позволяющий работникам бюджетных организаций получать доплаты за выполнение дополнительных трудовых обязанностей.…
В Пинске и Пинском районе предприятия готовы предложить работу пенсионерам, людям предпенсионного возраста и инвалидам.…