Шоколадный рулет без выпечки с творожным кремом и мандаринами
Красивый десерт из коржа на основе печенья с нежным кремом и сочными фруктами.
Ингредиенты
- Сливочное масло 50 г
- Печенье 200 г
- Какао-порошок 30 г
- Сгущённое молоко 160 г
- Творог 150 г
- Мандарины 4–5 штук
Приготовление
- Растопите сливочное масло и остудите. Измельчите печенье в крошку, смешайте с какао. Добавьте сливочное масло и 100 г сгущённого молока.
- Соедините творог и оставшиеся 60 г сгущённого молока. Пробейте блендером до однородности.
- Массу из печенья раскатайте в тонкий прямоугольник между двумя листами пергамента или пищевой плёнки. Обрежьте неровные края.
- Распределите по основе творожный крем. На один край вплотную друг к другу выложите очищенные мандарины. Дольки должны располагаться параллельно пласту.
- Скрутите рулет. Заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на 2 часа.
Приятного аппетита!
Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram и группы в социальных сетях: Вк, Одноклассники, Facebook, Instagram, ТикТок.
Поделитесь новостью:
