В ходе эксперимента ученые сравнивали свойства какао с различными фруктовыми порошками.

Оказалось, что в шоколаде содержится гораздо больше флавонидов и антиоксидантов, обеспечивающих антистареющий эффект и поступление важнейших питательных веществ в организм человека.

Специалисты называют какао-бобы суперпродуктами, и утверждают, что флавоноиды и антиоксиданты являются естественными пигментами растений, защищающие организм от различных окислителей.

Суточная норма какао для ребенка составляет около 10 граммов, а для взрослого 6-7 граммов в день, сообщают ученые.