«Часть школ перейдет к новым подходам с 1 сентября текущего года. Второй этап запланирован с 1 января 2024 года, третий – с 1 сентября 2024-го. То есть переход произойдет в течение двух лет. Но мы будем активизировать этот процесс, так что, возможно, и раньше», – сказал он, передает БелТА.

Петришенко пояснил, что школы потребуется дооснастить оборудованием, а также подготовить персонал.

В декабре прошлого года в стране начали проводить эксперимент по школьному питанию. Был пересмотрен перечень предлагаемых учащимся блюд, например, в нем появились пельмени. Кроме того, прием пищи перенесли на более позднее время, чтобы дети успели проголодаться после домашнего завтрака. В результате удалось снизить количество отходов.