Ингредиенты

• 3 яйца;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан муки;
• 5 г разрыхлителя;
• 4 яблока;
• экстракт ванили или ванильный сахар по вкусу;
• 1 ст л сливочного масла для смазывания формы;
• 3 ст л панировочных сухарей;
• корица.

Приготовление

1. Очистить яблоки от кожуры, нарезать их на дольки и посыпать корицей.
2. Смазать сливочным маслом дно противня и посыпать панировочными сухарями.
3. Взбить яйца с сахаром в белую массу и добавить ванильный экстракт и перемешать.
4. Просеять муку в яично-сахарную массу и взбить до однородной консистенции.
5. Выложить на дно формы яблоки в произвольном порядке и залить тестом для шарлотки.
6. Выпекать при температуре 180 градусов 45 минут.
7. Готовую шарлотку перевернуть яблоками вверх и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!