Ингредиенты

• 400 гр стручковой фасоли
•  160 гр консервированного тунца (подойдёт и в масле, и в собственном соку) 
• 2 вареных яйца 
• 2 картошки 
• 1 морковь 
• 10 помидорчиков черри (или 2 средних помидора нарезанных кубиками) 
• 80гр кукурузы 
• оливковое масло 
• сок дольки лимона или винный уксус (по желанию)

Приготовление

1. Картошку отварить в мундире. 
2. Почистить морковь и отварить со стручковой фасолью 15-20 минут в кипящей воде. 
3. Помидоры черри разрезать пополам, морковь нарезать кружочкам, яйца и картофель – кубиками.
4. В глубокой миске смешать картофель, стручковую фасоль, морковь, тунец, кукурузу, помидорчики черри, лук и яйца
5. Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком или винным уксусом, хорошо перемешать.