Экономический кризис больно ударил по кошелькам белорусов. «Оптимизация штатов», снижение реальных зарплат, рост цен на услуги ЖКХ и связи заставляют людей экономить на еде. И если раньше покупатели переключились на более дешёвые продукты, например, отказались от копчёностей, дорогого мяса и сыров, то постепенно ситуация докатилась и до привычных всем круп риса и гречки. Их тоже стали покупать меньше.
Чтобы увеличить спрос на крупы, продавцы стали манипулировать с весом упаковки. Привычных килограммовых пакетов с этим товаром на прилавках магазинов уже давно не видать. В основном крупы фасуются по 900-800 грамм. И вот совсем недавно в одной из торговых сетей Пинска появилась в продаже 500-граммовые пачечки.
Упаковки с рисом и гречкой так и стоят на стеллажах по ранжиру 900 грамм, 700 грамм, 500 грамм. С уменьшением веса снижается и цена. Например, гречка 2р 69к, 1р 65к, 1р 21к соответсвенно. Чтобы приучить покупателя к нововведению, ритейлер объявил товар акционным и прелагает купить две 500-граммовые упаковки гречки выгодней, чем один 900-граммовый пакет. Но это пока.
– Скоро будем гречку в аптеке по 10-грамм покупать и, как икру, по большим праздникам чайной ложечкой на хлеб намазывать, – грустно шутят пинчане.