Простые в приготовлении и соблазнительно вкусные, они принесут умиротворение в ваш зимний вечер в компании или в одиночестве. Вот несколько рецептов напитков от WomanHit.ru, которые помогут согреться зимой. Алкоголь для них не нужен.
Медовый ромашковый чай-латте
Этот вкуснейший ромашковый чай с медовым вкусом и нежной молочной консистенцией станет отличным способом завершить хороший день или скрасить неприятный. Для напитка вам понадобится сам чай (пакетики ромашкового чая можно купить в любом магазине), натуральный мёд и подходящее вам молоко (можно сделать выбор даже в пользу кокосового). Вот полный список ингредиентов для двух порций чая:
Полторы чашки кипятка;
4 пакетика ромашкового чая;
Полторы чашки молока на выбор;
Столовая ложка мёда;
Молотая корица.
Доведите воду до кипения в небольшой кастрюльке или сотейнике. Снимите с огня и добавьте пакетики ромашкового чая в воду. Накройте крышкой и дайте воде впитать чай в течение 10 минут. В это время разогрейте молоко в другом сотейнике на среднем огне. Помешивайте и взбивайте его в течение 5 минут, пока молоко не станет теплым и пенным. Уберите чайные пакетики из первого сотейника, добавьте в него мед и тщательно перемешайте. Затем перелейте содержимое в две кружки, добавьте молоко, предварительно сняв пену в отдельную посуду. Аккуратно перемешайте чай, добавьте сверху отложенную пену, присыпьте корицей и подавайте. Чай-латте готов!
Шоколадно-банановый коктейль
Разумеется, не стоит обделять вниманием и такие классические рецепты, как шоколадные коктейли. Простые в приготовлении и вкусные, они станут отличным дополнением для вечера перед телевизором или за другим любимым занятием. Вот список ингредиентов для двух порций шоколадного коктейля с бананом:
Половина плитки черного шоколада (как минимум 70% какао);
Один банан;
Пол-литра молока;
Столовая ложка ванильного сахара;
Молотая корица.
Бросьте ванильный сахар в молоко и вскипятите его. Банан растолките в пюре, добавьте получившуюся массу в молоко. Шоколад тоже отправьте в кастрюльку с молоком, предварительно разломав плитку на мелкие кусочки. Убавьте огонь до середины и помешивайте уже почти готовый коктейль. Как только шоколад полностью растворится и масса станет однородной — коктейль можно подавать, присыпав его корицей.
Имбирный медово-лимонный тоник
Этот простой в приготовлении пряный тоник отлично подойдет для борьбы с простудой и гриппом: полезные вещества из имбиря, меда и лимона придадут сил ослабленному болезнью организму. Для двух порций тоника вам понадобится следующий набор:
Две чашки воды;
Два 3-сантиметровых кусочка имбиря или один большой, очищенный и крупно порезанный;
Один средних размеров лимон;
Столовая ложка мёда.
Выжмите лимон в воду, налитую в небольшую кастрюльку, добавьте имбирь и мёд и поставьте все это на средний огонь. Дайте напитку хорошо прогреться (но не кипятите!), затем пролейте его через сито и можете наслаждаться тоником.
Горячий имбирный сидр
Одновременно терпкий и сладкий, этот горячий имбирный сидр взбодрит вас в особенно холодный день и станет той маленькой деталью, что помогает не только стойко переносить зимний сезон, но и получать от него удовольствие.
Ингредиенты:
3 чашки нефильтрованного яблочного сока;
2 пакетика имбирного чая.
Поставьте яблочный сок в кастрюле на огонь и почти доведите до кипения, после чего сразу снимите. Добавьте в него пакетики чая, накройте крышкой и дайте сидру пропитаться чаем в течение 10 минут. Выжмите пакетики, вытащите их из сидра, перемешайте, и все, можно пить.