Понадобятся:
- клубника 1 кг;
- лимон ½ штуки;
- сахар 100 г;
- вода 60 мл.
Приготовление
1․ Клубнику очистите от плодоножек и крупно нарежьте. Выжмите сок из лимона.
2․ Ягоды соедините с лимонным соком, сахаром и водой и измельчите блендером до однородности.
3․ Перелейте в контейнер, накройте крышкой и уберите в морозильник на 4–5 часов.
4․ Снова взбейте блендером. Верните сорбет в морозильник ещё на 4 часа.
