Ресторан «СК «Юна» поднимается на новую ступень развития. Для этого принимает на работу поваров, которых обучит искусству гастрономии мастер международного класса из Москвы.
Владислав приехал в Лунинец, по приглашению «Юны», второй раз. Как он признаётся, имеет в профессии авторский почерк, подходит к продуктам очень нестандартно, сочетает необычные структуры, комбинации. Проводит мастер-классы и гастрономические ужины в России и зарубежье. Во многих странах выступает как бренд-шеф: занимается разработкой меню в престижных заведениях по сезонам, обучает персонал, подбирает оборудование.
Цель прибытия Владислава в Лунинец – обновить меню в ресторане «Юна. И, как он говорит, «увести» поваров от розочек-мимозочек, переобучить стандартной европейской кухне, чтобы позволить посетителям кушать красиво.
– Точечно отношусь к каждому блюду и хочу научить этому потенциальных работников, – констатирует Влад.
Как отметила руководитель ресторана Вера Гнедько, новая ступень – это красивая подача блюд. Они не станут дороже. Но важно, чтобы каждый посетитель, когда посмотрел на блюдо, почувствовал, что ему уже вкусно.
– Нам нужна команда, чтобы воплотить идеи, – признаётся Вера Гнедько. – Хотелось бы, чтобы в наш ресторан приходили не только отпраздновать событие, а просто красиво поужинать. Поэтому ждём людей, влюблённых в гастрономию, тех, кто стремится развиваться и быть лучшим в профессии!
Приглашаются желающие попробовать свои силы в качестве повара, предпочтительно в возрасте до 35 лет. Но возраст – не проблема, главное – желание и навыки.
Вы готовы? Тогда срочно звоните и записывайтесь на собеседование по тел. +375 29 68 26 914.
Евгений Николаевич в 2020-м году дважды был судим по административным статьям и отбывал "сутки". После…
Начало отношений — это важный этап, который закладывает фундамент для их будущего развития. Крепкие и…
Приближенный к ГУБОПиК телеграм-канал опубликовал видео задержания как минимум пятерых мужчин в Столине.
Прокуратура Ивановского района приняла решение о применении строгой меры пресечения в виде заключения под стражу…
Ученые из Университета Астона предложили новый метод лечения остеосаркомы — самого распространенного рака костей. Исследователи…
В Беларуси пересмотрели список товаров, которые обязательно должны быть в продаже. Новшества предусмотрены постановлением Министерства…