Нельзя забывать, что каша без масла, сахара, соли и молока действительно не может принести никакого вреда вашей фигуре, но овсянка на воде, если честно, совсем не радует своим вкусом, так что мы разбавляем полезный продукт вареньем, сгущенным молоком и прочими приятными элементами, которые могут облегчить наши страдания при поедании пресной каши. Все эти добавки приносят с собой лишние калории в блюдо, призванное первоначально быть диетическим. Оказывается, кашу маслом испортить все-таки можно. Да и съедаемые порции часто сильно превышают необходимые. За раз вам нужно съесть около полстакана овсяных хлопьев, и если мысль о пресной каше все-таки вызывает у вас ужас и отвращение, попробуйте такие добавки как корица, ваниль, кардамон, мускатный орех. Впрочем, немного свежих ягод тоже не повредит.
Орехи
Орехи по праву считаются самым вкусным и сытным перекусом, но так ли они полезны на самом деле? Мы не призываем отказываться от орехов полностью, ведь они представляют собой просто кладезь полезных веществ: белков, жирных кислот, клетчатки, витамина Е, а также жиров, необходимых для сердечно-сосудистой системы. Казалось бы, какой вред может быть от такого чуда природы? На деле, все очень просто: орехи содержат калорий чуть ли не больше, чем молочный шоколад. Кроме того около 80% ореха составляют жиры. Так, скажем, в тридцати граммах орехов (это всего лишь одна столовая ложка) содержится от ста до двухсот калорий. То есть горстка-другая фисташек, и, считайте, что вы за один раз съели целую плитку шоколада — 600 калорий!
Сухие завтраки
Этот продукт давно и прочно занял лидирующие позиции в нашем рационе. Еще бы — постоянная реклама, которая подстерегает нас повсюду, делает свое дело: мы безоговорочно верим в пользу разнообразных каш быстрого приготовления и сладких мюсли. Впрочем, стоп! Они все-таки сладкие! Не забывайте, что помимо таких полезных злаков в сухих завтраках довольно много шоколада, изюма и прочих очень калорийных продуктов. Так же не стоит забывать, что зачастую производители в избытке добавляют в мюсли сахар или его заменитель, совсем не заботясь о ваших формах, ведь сахар, невидимый глазу и почти неощутимый на вкус, делает наши любимые сухие завтраки почти десертными.
Темный шоколад
Казалось бы, учеными давно доказано, что темный шоколад является отличным помощником на пути к идеальной фигуре, к тому же он снижает количество холестерина, то есть является достаточно полезным для сердца, улучшает структуру волос, положительно влияет на кожу лица и отлично поднимает настроение. Однако, как известно, абсолютно полезных продуктов просто не существует, так что не стоит, оправдывая себя необходимостью «помогать организму», слишком налегать на лакомство (особенно по вечерам). Во-первых, шоколад вкусный, так что увлечься им не на шутку и съесть гораздо больше чем требуется — очень легко, кроме того, он содержит в себе большое количество сахара и жиров. А если в немереных количествах потреблять сахар и жиры, то есть большой риск заработать себе не только ожирение, но и сахарный диабет.
Фрукты
Вот уж о чьем вреде можно было бы подумать в последнюю очередь: мало того, что фрукты в большинстве своем невероятно вкусные, они еще и сытные, и некалорийные, а значит, способны безвредно утолить голод во время диеты. Заметьте, что при малом количестве калорий фрукты, как правило, содержат большое количество антиоксидантов, витаминов, и клетчатки, которые способствуют повышению сопротивляемости вирусным заболеваниям. Впрочем, такие диетические продукты, как фрукты также несут определенную опасность, дело в том, что они содержат большое количество фруктового сахара (фруктозы), которым лучше не злоупотреблять, как и любым другим видом этого вещества. Оказывается, для того чтобы переварить фрукты, организму нужно выработать инсулин. Конечно, количество потребуется гораздо меньшее, чем при переработке обыкновенного сахара, но все же оно необходимо. Перепадами объема сахара в крови вполне может быть вызвано клеточное воспаление, которое в дальнейшем послужит причиной развитию разнообразных заболеваний и даже преждевременному старению.
