В масленичную предлагаем несложный рецепт оладушек, которые к завтраку по нраву будут всем.

Ингредиенты:

• — 1 яйцо,
• — 150 грамм йогурта,
• — 150 грамм молока,
• — 200 грамм муки,
• — 1-2 столовых ложек сахара,
• — щепотка соли,
• — 1 чайная ложка соды,
• — растительное масло — для жарки,
• — сахарная пудра, ягоды — для украшения.

Процесс приготовления:

Соединяем муку с содой и добавляем соль с сахаром. Перемешиваем.

В сухую смесь добавляем йогурт, молоко и яйцо. Перемешивая, доводим массу до однородной консистенции. Даём тесту для оладьев немного настояться.

Жарим оладьи на горячей сковороде с растительным маслом с двух сторон.

Подаём порционно, укладывая оладьи одна на одну. Посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами.

Приятного аппетита!