В период созревания клюквы полешуки отправляются на болота. И не удивительно, за сезон можно сдать ягод на несколько тысяч долларов. Раньше за белорусской клюквой приходили и жители приграничных районов Украины. В этом году граница на замке – у соседей идёт война.
Почём принимают клюкву?
Как правило, на самую первую ягоду заготовители выставляют минимальную цену. В начале сезона стоимость килограмма клюквы варьировалась от 3 до 4 рублей. Ягоды забирали у сборщиков прямо в лесу. За очищенную давали 5 рублей за кило.
Для сравнения, в прошлом году ягоды у сборщиков принимали по 6,5 рублей за кило. На рынке литровая баночка стоила в пределах 6-7 рублей.
А сколько стоит на рынке сейчас?
На Пинском рынке продавцов клюквы немного: один-два человека. Ягоды привозят как местные жители, так и жители из соседних районов.
Например, литровая баночка лесной клюквы из Ганцевич стоила 6 рублей.
Ягоды, собранные возле Парохонска, продавали по 5 рублей за литр.
На осенней ярмарке клюкву можно купить и литрами, и килограммами. Литровая баночка клюквы стоила 5,5 рублей, за кило просили 9 рублей
С доставкой на дом
Жители Лунинца могут заказать ягоды в Интернете. Килограмм клюквы с доставкой на дом обойдётся в 10 рублей.
Чем полезна клюква для человека?
Клюква содержит в себе множество редких микроэлементов: селен, лютеин, марганец, зеаксантин. Её применяют при лечении простудных воспалительных заболеваний, как жаропонижающее и угнетающее патогенную микрофлору средство. Лечат клюквенными плодами также ревматизм, цингу. Так как они во множестве содержат витамины C, K, то их не рекомендуется потреблять лицам, страдающим язвой желудка или другими заболеваниями пищеварительной системы. Клюквенный сок может подействовать как раздражитель. Ягоды значительно снижают холестерин, убивают чужеродные бактерии, сдерживают рост опухолей, выводят радионуклиды, успокаивают.
Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram и группы в социальных сетях: Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Instagram.
Уважаемый читатель. Если Вы солидарны с журналистами, считаете этот материал важным, вы можете поделиться ссылкой со своими друзьями и родными. Так Вы поддержите нашу работу и свободную прессу. Благодарим за то, что Вы остаётесь с нами.
