Если вы хотите побаловать семью вкусным десертом из творога, то стоит ответственно подходить к выбору продуктов и не нарушать технологию приготовления.
Из-за допущенных ошибок сырники могут потерять форму в процессе жарки, пишет сайт belnovosti.by.
Отсутствие куриных яиц
Не все хозяйки любят вводить данный компонент в сырники, поскольку куриные яйца дают блюду неприятную жесткость. Однако стоит помнить, что при таком подходе существует риск того, что блюдо не сможет держать форму.
Можно отказаться от яиц, но в таком случае творог должен быть качественным.
Сахар
Стоит вводить данный продукт с умом, поскольку при большом количестве появится сразу несколько проблем. Чаще всего такое блюдо пригорает к сковородке.
В некоторых случаях сырники разваливаются.
Отсутствие панировки
Не стоит забывать о том, что творог нужно “закрыть” с помощью любого вида панировки. Это помогает блюду сохранить форму.
Чаще всего используют либо пшеничную муку, либо манную крупу.
Не подготовили сковородку
Утварь необходимо прогревать вместе с растительным маслом для обеспечения равномерной прожарки.
Если же масло будет холодным, то блюдо не выдержит термической обработки.
Премьера состоится в следующем году.
Начиная с 6:00 утра 22 ноября зафиксировано как минимум 14 заходов российских дронов-камикадзе типа «шахед»…
Министр иностранных дел России приехал в Брест на совместную коллегию и решил пообщаться со студентами.
С каждым годом на дорогах Полесья увеличивается количество автомобилей, и вместе с этим растет число…
Увы, главная проблема не в том, что они быстро заканчиваются.
Александр Лукашенко, выступая в лингвистическом университете, прокомментировал отключение интернета во время протестов в августе 2020…