Почему не усваиваются витамины?

Почему так происходит - отвечает эксперт

 

Мукоза — слизистая оболочка кишечника, которая отвечает за усвоение нутриентов и предотвращение проникновения патогенных бактерий и вредных веществ. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта (например, при гастрите, синдроме раздраженного кишечника), целостность слизистой оболочки может страдать. С этим может быть связано и то, что усвоение витаминов и минералов снижается.

L-глютамин играет ключевую роль в поддержании целостности слизистой оболочки кишечника. Продукты, которые содержат наиболее высокую концентрацию этой аминокислоты — это яйца, тофу, молоко, творог, дикая рыба (лосось, треска), мясо индейки.

Сигналом того, что есть проблемы могут быть неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта — вздутие живота, тяжесть после еды, нарушение стула, высыпания на коже, повышенная утомляемость, головные боли, проявления аллергии, частые «простуды». В таком случае важно проконсультироваться со специалистом.

Причиной неудовлетворительного усвоения витаминов и минералов может стать и недостаток белка. Тогда важно добавить в рационе достаточное количество белка: мясо, рыбу, морепродукты, творог и яйца.

Важно отметить, что на усвоение витаминов и минералов влияет факт их «сочетаемости». Не секрет, что некоторые микронутриенты могут препятствовать усвоению друг друга. Это, например, железо и кальций, витамины А и D, цинк и магний . Примером «дружбы», то есть синергизма витаминов являются витамины C и E.

Существует группа витаминов, для усвоения которых важны жиры. В эту группу входят жирорастворимые витамины А, D, Е, К. Их рекомендуется употреблять с едой, содержащей жиры (творог, яйца, авокадо). Однако важно не «перестараться», так как большое количество количество жиров в рационе может препятствовать усвоению водорастворимых витаминов (витамины группы B, например).

Стоит учитывать оптимальное рекомендованное время приема витаминов. Многие мультивитаминные комплексы рекомендуется принимать ежедневно вместе с едой.

Для предотвращения развития дефицита витаминов и минералов, их лучшего усвоения, важно питаться рационально и сбалансированно, быть внимательным к своим ощущениям, самочувствию. При возникновении неприятных симптомов со стороны ЖКТ, проконсультироваться со специалистом. А при необходимости дополнительно к рациону принимать нутрицевтики, чтобы поддерживать привычно высокое качество жизни

Поделиться

Последние новости

Дети облили голубя суперклеем в Пинске и потешались над своей жестокостью

Издевательство, допущенное в отношении птицы детьми, активно обсуждают в соцсетях.

10 часов назад

У офиса Wildberries в Москве в результате стрельбы погибли два охранника — СМИ

Об этом пишет ТАСС со ссылкой на источник в компании.

11 часов назад

Почему в Беларуси растут доходы, а люди побежали брать кредиты – объясняет Чалый

Реальные зарплаты в Беларуси растут, а потребительские кредиты также бьют рекорды. Чем это можно объяснить?

12 часов назад

8 отличных сериалов, которые заходят не сразу

Придётся перетерпеть несколько скучных эпизодов, чтобы по-настоящему втянуться. Но эти шоу того стоят.

12 часов назад

Neuralink Илона Маска создала технологию, которая вернет зрение слепым

Имплант получил статус "революционного устройства".

13 часов назад

Meta создаст подростковые аккаунты в Instagram: чем они будут отличаться от обычных

Теперь подростки будут иметь более строгие настройки при регистрации в соцсети.

14 часов назад