Пирог Баноффи – Видеорецепт

Бано́ффи — английский пирог, приготовленный из бананов, сливок и варёного сгущённого молока. Основа для баноффи готовится из измельчённого песочного печенья с добавлением сливочного масла.

 

Ингредиенты

  • Печенье 220 г;
  • сливочное масло (растопить) 140г;
  • вареная сгущенка 1 банка;
  • бананы 2 шт;
  • сливки 33%  250 мл;
  • сахарная пудра 50 г.

Приготовление

  1. Печенье измельчаем в блендере добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем.
  2. Утрамбовываем песочную основу в форме с помощью стакана с плоским дном и убираем в холодильник на 1 час или  в морозильник на полчаса.
  3. В это время нарезаем бананы.
  4. Выкладываем на песочную основу варёную сгущёнку и сверху бананы .
  5. Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков
  6. Крем отсаживаем на банановый слой (можно выложить крем ложкой).
  7. Убираем в холодильник на несколько часов, так песочная основа будет более стабильной, но если уж очень хочется, то можно попробовать сразу.

Приятного аппетита!

Последние новости

Пожар на улице Черняховского: МЧС спасает двух женщин и мужчину

Днем 21 ноября в Пинске произошел пожар в четырехквартирном доме на улице Черняховского. Работники МЧС…

14 секунд назад

Сладости из Пинского района получили высокие награды на республиканском конкурсе

Пинский кооппром привез ряд наград с республиканского смотра качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Смакота». Продукция…

12 минут назад

Как приучить котёнка к лотку

Какие методы работают, а от каких лучше отказаться, чтобы лоток не вызывал у питомца отторжение.

25 минут назад

Спасенные белорусские альпинистки рассказали, как выжили в горах Турции

Сестры-белоруски, которых двое суток искали в горах Турции, застряли из-за снегопада и ждали помощи в…

18 часов назад

Макс Корж выпустил первый клип после угроз ГУБОПиКа

«Вообще не планировал никуда выезжать. Пришли пацаны и сказали: «Слушай, что будем делать дальше?».

19 часов назад

5 признаков того, что ваши отношения с бывшим партнёром токсичны

Помните, что человек, с которым вы расстались, уже не номер один в вашей жизни.

19 часов назад