Пирог Баноффи – Видеорецепт

Бано́ффи — английский пирог, приготовленный из бананов, сливок и варёного сгущённого молока. Основа для баноффи готовится из измельчённого песочного печенья с добавлением сливочного масла.

 

Ингредиенты

  • Печенье 220 г;
  • сливочное масло (растопить) 140г;
  • вареная сгущенка 1 банка;
  • бананы 2 шт;
  • сливки 33%  250 мл;
  • сахарная пудра 50 г.

Приготовление

  1. Печенье измельчаем в блендере добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем.
  2. Утрамбовываем песочную основу в форме с помощью стакана с плоским дном и убираем в холодильник на 1 час или  в морозильник на полчаса.
  3. В это время нарезаем бананы.
  4. Выкладываем на песочную основу варёную сгущёнку и сверху бананы .
  5. Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков
  6. Крем отсаживаем на банановый слой (можно выложить крем ложкой).
  7. Убираем в холодильник на несколько часов, так песочная основа будет более стабильной, но если уж очень хочется, то можно попробовать сразу.

Приятного аппетита!

Поделиться

Последние новости

Похожие на ‘Клан Сопрано’ сериалы: зарубежные и российские хиты

"Клан Сопрано" — один из величайших сериалов в истории телевидения, который задал стандарты для криминальных…

7 часов назад

«Переодели в гражданскую одежду, дали деньги на дорогу и отправили вон». Как политзаключенные выходят по помилованию

За последние три месяца в Беларуси по помилованию из мест несвободы в общей сложности вышли…

8 часов назад

В Беларуси запретили популярную марку подсолнечного масла

Речь идет о нерафинированном подсолнечном масле «Слобода».

8 часов назад

Рыбаки из Пинского района показали лучшие результаты в областном чемпионате

Чемпионат Брестской области по спортивному лову рыбы спиннингом с берега прошёл на судоходном канале в…

8 часов назад

Максимум за последние 13 лет: цены на кофе бьют рекорды

Цены выросли примерно на 40% в этом году по мере приближения сезона 2025/26.

10 часов назад

Как организовать свое время с помощью приложений и бумажных планировщиков

Организация времени — ключ к успеху в любых делах. Сегодня для этого существует множество инструментов,…

11 часов назад