Да, орехи очень полезны, они содержат массу питательных веществ, но при этом достаточно калорийны. Удивительно, но для восполнения необходимых витаминов и микроэлементов достаточно съесть всего несколько штук. Орехи помогают контролировать уровень сахара в крови, поддерживают здоровье нервной системы, повышают жизненный тонус, ускоряют процесс выздоровления, предотвращают множество заболеваний. И это далеко не весь список их ценных свойств. Какие орехи — самые полезные?
Миндаль
Высокое содержание фосфора в миндале помогает поддерживать плотность костей и зубов. Среди всех орехов в нем больше всего кальция, что делает его идеальной защитой от артрита и остеопороза.
Лучший источник: кальция, витамина Е, марганца, рибофлавина, фосфора.
Ежедневная порция: 23 штуки (~ 160 ккал).
Кешью
Орехи кешью не только улучшают кровообращение и снижают кровяное давление, но и могут похвастаться впечатляющими противораковыми свойствами. Большое количество жирных кислот и белка также делают кешью отличным средством для борьбы с депрессией и перепадами настроения.
Высокое содержание: меди, марганца, цинка.
Ежедневная порция: 16 штук (~ 140 ккал).
Фисташки
Для многих из нас фисташки определенно войдут в топ-10 самых вкусных орехов. Но, в дополнение к их неоспоримым вкусовым качествам, они отлично подходят для нормализации веса, а также для здоровья сердца и кишечника.
Богаты: витаминами В6 и В1, клетчаткой, белком, фосфором, медью, марганцем.
Ежедневная порция: 49 штук (~ 160 ккал).