Печень в кляре — полезный выбор для насыщения организма
Куриная печень благотворно воздействует на организм человека. Вот несложный рецепт, который поможет полюбить этот ценный продукт.
Ингредиенты:
- — 250 грамм куриной печени,
- -2-3 столовые ложки панировочных сухарей или муки,
- -1 столовая ложка майонеза или сметаны,
- — 1 яйцо,
- — соль, перец — по вкусу.
Процесс приготовления:
Сначала нужно приготовить несложный кляр. Слегка взбиваем венчиком яйцо с майонезом, солью и перцем до однородности.
Печень нарезам на произвольные куски среднего размера. Складываем в миску подготовленную печень и заливаем кляром. Даём настояться 30 минут.
Обваливаем каждый кусок в муке и обжариваем с двух сторон на сковороде с растительным маслом.
Подаём с гарниром, салатом.
Приятного аппетита!
Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram и группы в социальных сетях: Вк, Одноклассники, Facebook, Instagram, ТикТок.
