Ингредиенты

• 400 мл сливок (33-35%);
• 80 г сахарной пудры;
• 2 ст л ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара;
• 6 листов желатина.

Приготовление

1. Желатин замочить в холодной воде на 10 минут.
2. Поставить на огонь кастрюлю со сливками, ванилью и сахарной пудрой.
3. Довести до кипения и выключить сразу.
4. Желатин добавить в кастрюлю со сливками и перемешать до полного растворения.
5. Разлить по формам и оставить остывать,затем поставить в холодильник до полного остывания.
6. По желанию украсить ягодами, вареньем, различными сиропами.

Приятного аппетита!