Откуда плесень в лунинецком йогурте?

Достав из холодильника и открыв стаканчики с продуктом Лунинецкого молочного завода, она обнаружила на поверхности плесень. Сам продукт расщепился на плотную и жидкую фракции. Как говорят в народе, «сводянился». Между тем, срок годности указан до 11.09.2020 г.

Сразу же сфотографировала всё это и отправила на «Медиа-Полесье», которому, с её слов, более всего доверяет.

Начальник лаборатории ОАО «Лунинецкий молочный завод», производителя продукта, Наталья Кахнович подробно прокомментировала ситуацию:

– В летнее время к нам пусть не часто, но ежегодно поступают жалобы на испортившийся продукт. Всё дело в том, что в отдельных магазинах какое-то время не соблюдается температурный режим, а молочная продукция у нас без консервантов и вообще без всякой химии, на закваске, как всегда люди делали, поэтому скоропортящаяся. Мы ведь на упаковке не зря указываем, что хранить её необходимо при температуре 2 градуса, даже если она герметично запечатана. Максимум тепла для йогуртов и другой «молочки» – 6 градусов.

Эмма Николаевна прислала фотографии не со зла, 78 копеек за стакан для неё – не большая потеря. Просто решила предостеречь производителей, дескать, вдруг такой некачественной продукции большие партии, зачем умножать неприятности.

На молокозаводе заверили, что сегодня же приобретённый покупательницей испортившийся товар будет заменён самым свежим, а также будет проверен температурный режим в торговой точке, которая его реализовывала.
Ради справедливости следует добавить, что молочная продукция Лунинецкого молокозавода всегда славилась и славится своей экологичностью и вкусовыми качествами. А в столице Беларуси за нею к приезду автофургонов выстраиваются очереди – лично был свидетелем этому.

Читайте последние новости региона в телеграм-канале «Медиа-Полесье».